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查看完整版本: 水煮牛肉[20P]

李费 2016-9-6 01:47

话说不加辣或者少放点辣进去会不会破坏味道~

tangyuss 2016-9-6 07:29

牛肉一定要好，要嫩嫩的牛肉才行，可惜不好买就是了

lazybug007 2016-9-6 13:47

这个火候很重要，下过牛肉之后不能让汤再大开就得出锅，不然牛肉很容易老了。

dijia1000000 2016-9-7 19:25

很详细，工序和配料的量都很清楚，可以自己尝试尝试吧。

神经刀 2016-9-7 19:52

很专业的样子，看着就流口水了，超好吃的样子

erva 2016-9-7 22:34

看起好有食欲，流口水了

自私鬼走开 2016-9-7 22:48

这得多辣啊？看的食欲满满的，就是吃不了辣。好矛盾。

ggdjj 2016-9-7 23:36

水煮牛肉要怎样才嫩，我研究了好久都没有找到方法，“水淀粉与盐、料酒一起将牛肉片抓匀，静置两小时以上”这下学会了！

5130426 2016-9-8 00:06

人在异地看到这道菜 就想起来了家乡菜
甚是怀念啊

bushaoning 2016-9-8 00:08

配料看起来都不难找，可是做出来感觉跟水煮肉片一样一样的啊。

Aleck1986 2016-9-8 01:01

材料好丰富 成品看起来就吊胃口啦 有时候自己试下看看

magick_king 2016-9-8 01:08

大晚上看这个肚子饿啊

大晚上看水煮牛肉，肚子饿的不行啊。看来要来包方便面了

director 2016-9-8 09:13

做牛肉真是用了很多方方子，但几乎总是一切就散，真是没办法了

yi1000abcd 2016-9-9 00:41

谢谢分享，这东西看着就很下饭啊！就怕做咸了
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