查看完整版本: 香辣啤酒鱼[5P]

香辣啤酒鱼[5P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/96/95/1152406_2a7962.jpg[/img] -q6V&Z~\)xE

0J6k(P b!B
y\@ 烹制方法：0g+^hs$pe(xMW0`@
主料：鲤鱼 1000g  红椒 100g  青椒 100g  啤酒 300ml
/b8n W8KRRS2d 辅料：油 15ml  盐 5g  生抽 5ml  老抽 5ml  姜 10g  大蒜 10g  香菜 10geQ R%E(F/N4nw

8pQ6^| ?u
x)`.n-k7Wk1wf#u [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/b7/0a/5311159.jpg[/img] "x'Z*m?.^qN-v

quv6J+o 1　姜切丝，大蒜切片，葱切段，青椒和红椒切块，鱼打鳞，去掉腥线，开膛阔肚，清理干净后切块。
~e/Q+yfnw6T @9}
3[.t%E%Es.RGO/zh [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/b8/0a/5311160.jpg[/img]
j^EJ:| _)L"Ubn
|3H\3P1a'Ot{l;T 2  锅里放油，油热后，放姜丝蒜片煸香，放入鱼煸炒。c7^,f2}(f"z/l

-EK5k;T"^Y"^ [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/bb/0a/5311163.jpg[/img] /d_.~*X:F5Wi~

Bl[vK&BZ.I 3　倒入啤酒，加入老抽、生抽、盐，加盖炖半小时。7}8n2gRt v8_ vvP

MH {dUR]I
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/bd/0a/5311165.jpg[/img]
1z9Z mLQN'eZ
%b#`Z+C@ 4  加入葱段，青红椒，.翻炒均匀，继续炖几分钟，加入香菜即可出锅。
$j+I
h*qmF)p
m8},k%L^`~_o [[i] Last edited by 591101ls at 2017-4-6 22:05 [/i]]

做鱼需要技巧的，否则做的会有腥味不好吃。

鱼线处理比较麻烦，不过色香味俱佳，麻辣配合啤酒真是绝美

需要技巧的，色香味俱佳比较麻烦，做的不好吃。

为什么我吃到的无骨鱼和大大做的不一样，那边不是用清水打边炉的吗？

色香味俱佳啊，鱼线怎么处理呢，配合凉菜扎啤真是绝配

啤酒炖鱼想着就流口水，马上收藏了，多谢楼主

可能是北方的做法吧，感觉挺清淡的，腥味去得干净吗

每每吃到香辣啤酒鱼起来都流连忘返，回味悠长。

这个点饿死了，看到这么好的美味更要人命了

我非常支持楼主红星送上一颗表表心意。我喜欢吃鱼喜欢喝啤酒你把两者合起来更让我有食欲。谢谢

看不出来，如何去的腥味，多加点料酒会效果好点吧。最后还要来点香醋来吃。更棒

这道菜的食材都是常见的，做法也比较简单，这个周末可以尝试

呵呵,支持一下！
6t` }Yh(`7tDB 7B0e)odQ
|%Z'q$IK

vo)[9I7q7f ^7zp "` s7~3h$^2vV%i{

p,@zWC:b,k[5~
/a.][R$n
(J,t Pf
z,uPgJ #r
QRL'E-Y?.y

^2~#U.yF Oc5G5d.T5Bp
[img]http://www.discuz.net/static/image/common/sigline.gif[/img]
4K6B1Ok:rPh5G%z&} [size=2][color=dimgray]
e4`6M5b
A5e$k6j [url=http://www.jk3721.com/html/ydys/xj/]怎么练胸肌[/url]u R{:K-UW1?;P `*Wb
[url=http://www.jk3721.com/html/fb/jxgs/]怎么缓解假性宫缩[/url]
F
U `X`3]~pp [url=http://www.jk3721.com/html/cjzz/sy/]怎么缩阴[/url]
-_M2L u V*s y [url=http://www.jk3721.com/html/ydys/zq/]怎么踢足球[/url]
N
t
Wu0QU:^ [url=http://www.jk3721.com/html/zyfx/ydfx/]怎么运动丰胸[/url]
|!IS$C3X(U [url=http://www.jk3721.com/html/gx/xj/]怎么醒酒[/url]
iut"{n'R+l [url=http://www.jk3721.com/html/gx/zqtz/]怎么锻炼增强体质[/url]
U$~:Tmm;||7j [url=http://www.jk3721.com/html/slbj/cjc/]怎么除脚臭[/url]
0K ~qW7j%P&_ O/K-I [url=http://www.jk3721.com/html/yyhf/jzpf/]怎样使皮肤紧致[/url]
iN^L{-z"RB`%Oe3J [url=http://www.jk3721.com/html/slbj/byzg/]怎样保养卵巢和子宫[/url]'{9IS6Z'a%h
[url=http://www.jk3721.com/html/yyhf/bypf/]怎样保养皮肤[/url]3}'^TA3^ZQ*f;a
[url=http://www.jk3721.com/html/gx/bhsz/]怎样保护嗓子[/url]%F4L5v*CN3b,@ ]@
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/hy/]怎样保护眼睛[/url]
PaGD sk9A5Fq [url=http://www.jk3721.com/html/gx/bhsl/]怎样保护视力[/url]X3@&A.p
I U7UPK
[url=http://www.jk3721.com/html/slys/cdjk/]怎样保持肠道健康[/url]XV:{L)h:XSB
[url=http://www.jk3721.com/html/sc/gxg/]怎样做干炸香菇[/url]4BrqBdh5l\!O r
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/hg/]怎样养肝护肝[/url]
+_}/Le`0Wv+K5p [url=http://www.jk3721.com/html/slbj/yghg/]怎样养肝护肝[/url]f0IF2pN6W)}
[url=http://www.jk3721.com/html/gx/ckc/]怎样去除口臭[/url]^2PBL|7j
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/cjc/]怎样去除脚臭[/url][/color][/size]

看上去好像比较简单，不知道做出来什么味道

糖醋里脊

食材：里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙:H+E%A _Ny&n
做法：1)里脊若是想要好切，就放进冰箱冻硬。2)里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。3)一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。4)入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用。5)所有油倒出去后，锅上沾的油就足够，把番茄酱，糖，芝麻一起放进去小火炒冒小泡。6)放入半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面，或者把肉放入拌一下即可。
PR4s{i;PoK +y1mHq,R"b0~Q
wy[
[[i] 本帖最后由 maomaohegou 于 2017-5-1 22:22 编辑 [/i]]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***