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冬瓜肉丸汤(秋季美容)

[color=magenta]材料：猪肉馅（要有肥有瘦的），冬瓜，淀粉，生抽，绍兴酒，

葱末，蒜片，姜片，盐，鸡精少许．

猪肉馅加淀粉，生抽，盐，绍兴酒和匀[/color]
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[color=#ff00ff]第一步:加少许油在锅里，烧热，蒜片，姜片爆香．[/color]
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[color=magenta]第二步:加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，

下进锅里．

丸子是这样滴， [/color]
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第三步:中火煮１０分钟，下切好的冬瓜片．

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[color=magenta]最后一步:煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，

冬瓜完全软了就可以关火，出锅了．撒上些葱碎，味道真是不错．[/color]
[color=#ff00ff][/color][img]http://image1.club.sohu.com/pic/8f/74/165b004cc5a88a66f4982bb63ee1748f.jpg[/img]