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查看完整版本: 双椒脆黄瓜条[6P]

591101ls 2017-4-21 09:13

双椒脆黄瓜条[6P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/8b/9e/237195_565160.jpg[/img]
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烹制方法:
DlS$`b\Ep'u 主料:黄瓜 500g
reJR\4h 辅料:油 5g  盐 4g  花椒 少许  干辣椒 少许  蒜子 少许  鲜辣粉 3g  蒸鱼豉油 2ml!x5dU,e i:B!m

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*R at8CD;@K 1 黄瓜洗净,去头尾取中段,切长条待用,用快刀剔除黄瓜的瓜心。.|;\$E,{,Idj_
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~?G4Z y(U+c 2  蒜子切片,干辣椒剪段,花椒泡水待用。2uoW8{5J"~1FI^4a(B

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3 坐锅起大油,下黄瓜条过油至瓜皮青翠,捞出沥油,坐锅起油,下花椒粒、干辣椒、蒜子爆香。
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-Y3^M(` ?(\&['Qk 4  下黄瓜条,翻炒2分钟,下鲜辣粉、盐,翻炒均匀,炒2分钟。
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[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/68/03/721768.jpg[/img]
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5 下蒸鱼豉油,翻炒均匀出香,起锅即可。

zhpzhp519612 2017-4-23 15:29

长知识了,双椒脆黄瓜条方法简单实用,以后在用就用这个办法了

yuejingwuqian 2017-5-1 22:57

黄瓜这样做,一定很清爽的口味,在吃肉的同时吃一定很不错。

373788124 2017-5-25 10:13

标题

看着就有食欲,黄瓜清爽加辣椒喝酒搭配很好
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