查看完整版本: 恶魔蛋

恶魔蛋

恶魔蛋, 是传统上西餐的开胃菜，或者是鸡尾酒会上用的
t'T qx%A:d1F K Y
iU$G|,H J
K@
有很多不同的版本，这个是我的版本$UpiBD`'Y4[
v%m~{n
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202650334.jpg[/img]'],n%yj0p&[~n a
*i8} H6z%RM&l2Z-}
鸡蛋煮到全熟
!R-J9}2U j7M7}.v
G5{eCN6G @g 顺便给大家看看我上次秀的鸡蛋计时器的用法 ：这个计时器和鸡蛋是同时入水的，水温上去了，它会由外向内变色，鲜红色变成深红的。.d vWl9k u+Qj5N

[u,uU9O&u [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202713708.jpg[/img]
NJ5C_qx'YGI
Wlu6O&jJ 熟鸡蛋剥皮，对半切
3n&Lr0I&g&]ew %k&v_Hu
把蛋黄挖出来:|3Vnx T
k'{}"p_/LqD
小辣椒(拍的近照，其实没那么大)/QX!Y~Y

:XJXP^`5J 挖掉籽，切成很小的小丁7U`6w?'a;eq1baw

{0r.||W]d 鸡蛋黄压碎，加蛋黄酱(下图白色的东东)
Bb.Bt2|9}x U)G!}Wx3`*d(s#g
再加入辣椒丁 nuCT8n
-Qp&p'g r'?V4TB
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202735895.jpg[/img]$l9szP~|,z

{O#T2mV!@J3e0M4Z 把搅拌好的蛋黄再放回鸡蛋的窝窝里
_X KF(e-y(d
s0t[y3a?^`
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202755832.jpg[/img]I.vX(O q$N;wH(k
P8Nhip$Wk.MjF$|
要颜色再好看些的，不怕辣的可以再撒些辣椒丁
"xRaP'R K$B}b*^f-l+|
怕辣的就像我一样用小番茄丁伪装一下e,_;t.w6B b
UH:OTsxd],P
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202822805.jpg[/img]
j7?nYjP-mQXg Y
zAL~g8r 可以吃了1?Y_0R0UV QNy:_k
yF`Q)vEf'w
火辣辣的恶魔蛋

看样子就很好吃
]U3q@p%nb?)~ `mw 能不能再教几个其它版本啊(T.yvW[pA
口水ING

有点像鸳鸯蛋呢~！过生日的时候爸爸经常给做着吃的~！

哭了 为了吃个鸡蛋 这么费尽阿 还是光看看吧