查看完整版本: [素菜] 红烧鳝筒

[素菜] 红烧鳝筒

[img]http://www.fowang.org/suzhai/scpf/2/logo/a.jpg[/img]a@ei/C9KM+O.S3cy9f
2{(X1oyZy }
原料：猴头菇1罐，豆腐皮4张，紫菜2张，土豆粉25克。姜丝5克 E9p
E&Y
aIo

.de9eZQ_} 调料：香油半匙，胡椒少许，盐，糖少许，素蚝油半匙 A$uIj!L$H+g

A\.sb*q 作法：1、猴头菇、豆腐皮入打磨机磨成碎末，加入香油，糖，盐，土豆粉拌匀搓 长条状。
`K_2m2DE$l 　2、用紫菜包裹上述长条，入油锅炸熟。切均匀段装盘。
k:zd*J_P| 　3、素蚝油，糖，盐调汁，勾浓芡，淋在鳝筒上，放姜丝点缀。