zlxwstc 2008-1-21 00:14
自制非正宗燃面
自制非正宗燃面
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非正宗，主要是因为面买遭了。菜市场居然没得水面，只有用棍棍面代替。
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主要材料：一块钱的棍棍面，油炸花生仁、宜宾碎米芽菜、自制花椒油、油辣子、葱、酱油 N'X@!b8s
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做法：花生仁去皮匝碎，锅中倒入适量清水将面煮至断生，捞出尽量控干。5wc2BU(T Q
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加上花椒油拌匀，再依次加入花生碎、芽菜、油辣子、葱碎、酱油。 L7W[l L:_ i i1i8F0_%q
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和匀开吃！
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酱油放多了，有点咸。。。。
蜜糖苦苦 2008-1-22 10:01
这个我自己也做过,可做出来的味道真不敢恭维!:excellence
zlxwstc 2008-1-22 13:59
国内某个地方早上的小吃就类似于这种面,俺在那里住过两年多,早起来就吃这个,还行吧.挺便宜的
BENZHU 2008-1-22 17:04
应该好吃，北方人人不懂什么是宜宾碎米芽菜，没有办法实践了。:sweat
秀才 2008-3-25 22:39
我做这个最拿手，不只你那么简单，除了芽菜，还要弄点肉臊炒干炒香才好吃
ct19880413 2008-3-27 07:57
燃面还是第一次听说啊，看上去满好吃的没有机会要试下
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