qwin 2008-2-11 17:17
烤鸡腿盖饭
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080203160818956.jpg[/img]X4M~^Mq4pQ
%V1Ny5Yi&r
a
材料:
#f;@^0zP6S._
大鸡腿1只,青菜若干,我用了菜花、西兰花、胡萝卜
+X]"K r"F;s)Q
\g(vIL;o|
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080203160803962.jpg[/img]
e"Hos d,r)?^:En
G
k R@mZ
}O{5~
腌料:
I
E1EBv%D["`
酱油2匙、蚝油2匙、盐半匙、蜂蜜2匙、辣椒粉半匙、五香粉半匙、鸡精适量、色拉油2匙、洋葱丝适量]k5JDl
]w"^$d_
做法:5b XJ;N3D"W4y
1、鸡腿去骨._I+t3T`#lW
KE/P8aDM
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080203160858863.jpg[/img]
(V3on"?X4}{
(uw__n,Pp
2、加腌料腌制2小时以上
-V n(@M2WQ
$kT"nC|7Mk
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080203160938800.jpg[/img]
0HS:E`Oqt i(z
v'{]FIX
3、烤箱预热200度,放烤箱中层用上火,鸡皮的一面朝下烤20分钟(烤的时候在烤盘下面放一小碟,里面装少许清水,这样烤出来的肉会很多汁),然后取出刷上腌料后,鸡皮面朝上再烤10分钟即可
Yp6D'{-n5c.\&z
? oQ*\Z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080203161004127.jpg[/img]