查看完整版本: 百合银耳肉排汤

百合银耳肉排汤

这是一款很适合在春天饮用的汤#h+un|2\3t$E

]o.uv XF9uQ{ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080228105302437.jpg[/img]7{,P)f oZ/^{tU

A*i9erO,D#uu 材料：
*aW:EMv,y@| 猪排骨250克、百合15克、银耳15克(a-`{'GX!dg7z'e

&~5ue]zIX c)_? [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080228105335166.jpg[/img]Oov#qV~ iS6@

P'y P+x
|~E 做法：(t7N8axs _"K
1、百合洗净，银耳用水泡发后去根撕成块pV5g)I#NBx
t? H{ t$s?6P mB
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080228105404927.jpg[/img]Ko^o["h@'o

V4M
Ly c:~ 2、排骨洗净，用开水焯后沥干
IsG_FZ.G.F
1q
lm1H"Y;ds)t [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080228105412218.jpg[/img]
"\/r+xS a u/?
0i\kC,g*lU PQS 3、在砂锅内放入3大汤碗水和所有材料，烧开后转小火煲2小时，用盐和葱花调味即可P(e8[S-d1pV

f|/kRT^ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080228105424739.jpg[/img]
GIq$R z5d,N m 7^l(I gn
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080228105430190.jpg[/img]
}&e-wJ8V)\;A4~
1EYF.AS Kv{"Sc 银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
:}1d{ow&~z
S 1o$?\m5T;e5P,`5j"^'f
百合味甘，性微寒。归肺、心经。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，还有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。

正好有银耳
-RO(B$A P8q 今天来试试
&L)Q.H,e4z[8H$Hq 谢谢:excellence

现在下是春暧花开之际，有了这么一款好汤定能使自己心情更舒畅！
/iv_ s F 今天就试试！