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红枣酿苦瓜

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材料：
w^i+\Ny 苦瓜1根、去核大红枣6－8枚、盐1匙、糖2大匙、白醋1大匙、水约2杯（能没过苦瓜）YgCC1Zf9^

4x6IO9Jp-Qj 所有调料根据口味增减1h.vm6~(x/bCVU
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做法：

`9x]!^7U6\Rvh 1、将苦瓜洗净，切大段 E%} L*N c!zu.O w

o"?%n:Q K%X/Y9Y0{ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080307100804240.jpg[/img]
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S'H?vC#xj6x*T}:t 2、将苦瓜的内瓤去净，将洗净的大红枣塞入苦瓜中，塞紧
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Vz"N%z#J 3、将调料和水调制成腌料，将苦瓜进入腌料中，放入冰箱中浸泡一晚9zh'Lmi
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)` `Vy Ca0e 4、取出苦瓜切薄片即可
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苦瓜味苦，性寒。归脾、胃、心、肝经。F7]
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T/E3dlC.JP 功效： 清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。