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台湾餐馆推荐----小田原日式創作料理 [7P]

[size=4][color=purple]NO：62[/color] [color=blue]小田原日式創作料理[/color][/size]

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[size=2][color=purple][b]台中市林森路77號[/b][/color][/size]

[size=4][color=darkgreen][b]美味到站[/b][/color][/size]

[size=2][color=blue]隨著心意翱翔，縱情遊蕩於富饒四季，只見你巧手捏製，包裹萬語千言。
隨性捻來，完美創意，溫馨的日式格調，小田原，美味到站。
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[b][color=Blue]平均消費 200 [/color][/b]


[size=4][color=teal][b]推薦美食:[/b][/color][/size]

[size=3][color=indigo]1.[b]安格斯照燒牛肉[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]將安格斯牛肉去筋，留下軟嫩部位，將其燒烤至六或七分熟度，淋上由鰻魚骨、醬油、柴魚等熬製的和風照燒醬汁。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]2.[b]生干貝花枝芥末沙拉[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]北海道進口生干貝以及花枝片搭配清爽洋蔥，再淋落由芥茉籽和橄欖油等製作而成的西洋芥茉籽醬，微辣又清新。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]3.[b]鹽燒深海銀鱈下巴[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]鱈魚取其下巴部位，以火燒烤，完美表現肉質的鮮嫩多汁，另提供胡椒鹽讓客人依照自己喜愛做調味。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]4.[b]芝麻豆腐配季節生魚片[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]由大豆、薏仁等發泡渣汁而成的手工豆腐佐特製芝麻醬汁，另附季節性生魚片，一次享受到兩種迷人口味。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]5.[b]日本安康魚肝附牡丹蝦沙拉[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]日本安康魚肝經過牛奶浸泡，以蒸煮方式去除腥味，呈現爽口滋味，附北海道牡丹蝦特製而成的和風沙拉。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]6.[b]日本河豚紙燒火鍋[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]以清燉柴魚為湯底，再放入日本進口河豚一夜燒、蝦子、珊瑚菇、蔬菜、豆腐等新鮮食材，清甜好味。[/color][/size]

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小田原美食我喜欢！

楼主很厉害，能把小田原日式創作料理的配方写的这么具体，属实万分感谢。第一道菜没问题，本人是内蒙古呼和浩特的小弟，对牛肉来说很熟悉，肉质相信不比安格斯牛肉差，不难做出这盘特色佳肴；其它的原料不敢说全部都能具备，但是一样类似的原料还是可以凑齐的，希望能做出地方不同的口味，也好将小田原美味变的更富有特色之称。

看起来挺有食欲的阿，不知道味道怎么样啊！