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★酱油烹鱿鱼★

成品：Djj$^3r)wIY
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用料：

?@"[#c4d%jMQv.O 　　1、鱿鱼一个七两（整理干净后约半斤）。7RF&J1e#g-RTST&H
　　2、海鲜酱一大匙。
Z agin 　　3、熟白芝麻一大匙。;n/IdiO~
　　4、辣椒粉一大匙。*kR
K%P V'NY"_k
　　5、花椒粉半咖啡匙。
Z%hE@0n 　　6、酱油三大匙。&S M*uQf"}6A&DC
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　　7、盐适量。
F:s VI:b o[%xe'T [img]http://vipimg2.tianya.cn/photo/2007/5/9/3447076_380315.jpg[/img]0YF _)i;e}(x
做法：
3w q*q2w{ R2| 1、鱿鱼剖肚，去内脏，清洗干净；将鱿鱼头切下整理清洗净；撕去鱿鱼表面的黑皮。
5p[a9oW$QK+u#Z/Vn,N [img]http://vipimg2.tianya.cn/photo/2007/5/9/3447146_380315.jpg[/img]DS3h1Zto_
2、在鱿鱼上斜切网状花纹（小心不要切透），再改刀切成菱形块；将辣椒粉、花椒粉同放一个碗里拌匀成味料。(KXxU@'nj
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3、将盐、酱油鱿鱼里拌匀腌十分钟以上。
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4、锅中放油烧至六成热，下鱿鱼炸约三分钟至熟。'j+Ua"vB9v&r
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di2L#K(~.F 5、捞出沥去油分。 o$lG*zl
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6、喜欢辣味的可在装盘后撒上辣椒、花椒粉味料，不吃辣的配上海鲜酱蘸食。我是将辣和不辣的各摆一半。m
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F4mT5WH&H 近些。${3Y_ R V+J H:N.X] NY
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再近些
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L}9A]1LlK5k 要忍住口水q7W!Xq5L
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.txEx$wV1m,N 不行了，瀑布口水。。。。
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太诱人了，看着就想吃啊。回头我自己做做看。谢谢了

觉得还是不放酱油腌制更好些
7X"BE9w-A9CU!dX w q:r 这个和铁板有的一比

满漂亮的，就是油炸的，感觉可能有点不健康。

注意鱿鱼切网状纹时,一定在第三张图那一面切,不要搞错了,否则炒不卷的