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豆豉酱鳕鱼

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[size=6][color=darkred][b]豉酱鳕鱼[/b][/color][/size]
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4k:N:g7[ [8sa!R(]!a [url=http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html#url=http://static7.photo.sina.com.cn/orignal/5919b50e44a3f9f16ace6][img]http://static7.photo.sina.com.cn/bmiddle/5919b50e44a3f9f16ace6[/img][/url]
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s:^'T,X4{w8CP [font=宋体][b]原料[/b]：鳕鱼w4`*k6tzdl.W
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\.O8\rr{CB [font=宋体][b]配料：[/b]豆豉，白葡萄酒，胡椒粉，盐，葱，姜，糖[/font]
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[b]步骤:[/b]+gh J"{k_7U(k3P

Q7h$t7^7M.L&U.W [url=http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html#url=http://static10.photo.sina.com.cn/orignal/5919b50e44a3f9f44ba69][font=宋体][img]http://static10.photo.sina.com.cn/bmiddle/5919b50e44a3f9f44ba69[/img][/font][/url]
MG+I_SpUJT$y [font=宋体]1,鳕鱼融化后，用热水冲一下，可以祛除腥味。然后擦干水分，用少许白胡椒粉、干白葡萄酒（呵呵照[/font][font=宋体]片摆错了），以及一点点盐腌15分钟，然后拍上些干淀粉。[/font]KbuwyS] a@`
[font=宋体][url=http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html#url=http://static11.photo.sina.com.cn/orignal/5919b50e44a3f9f55368a][font=宋体][img]http://static11.photo.sina.com.cn/bmiddle/5919b50e44a3f9f55368a[/img][/font][/url]
*a+sSl/R7[ [font=宋体]2，锅里倒少许油，将鳕鱼放入，一边煎熟后，翻过来煎熟另一面，然后盛出备用。[/font]F
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[url=http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html#url=http://static8.photo.sina.com.cn/orignal/5919b50e44a3f9f5e4707][font=宋体][img]http://static8.photo.sina.com.cn/bmiddle/5919b50e44a3f9f5e4707[/img][/font][/url]
(sl#?,@[:FT&w [font=宋体]3，锅里再倒入少许油，炒香葱丝、姜丝和豆豉。豆豉放入的时候记得搓开。[/font]
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P(E(N9a%\%E;| [url=http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html#url=http://static4.photo.sina.com.cn/orignal/5919b50e44a3f9f61acd3][font=宋体][img]http://static4.photo.sina.com.cn/bmiddle/5919b50e44a3f9f61acd3[/img][/font][/url]Xp%IW/B+o3l
[font=宋体]4，倒入白葡萄酒和蚝油、适量水煮开。[/font]
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f@x*a9n"C8MS,l [url=http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html#url=http://static10.photo.sina.com.cn/orignal/5919b50e44a3f9f633779][font=宋体][img]http://static10.photo.sina.com.cn/bmiddle/5919b50e44a3f9f633779[/img][/font][/url]
(uQ2c9R]R E [font=宋体]5，加入糖调味。[/font]
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[url=http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html#url=http://static2.photo.sina.com.cn/orignal/5919b50e44a3f9f6fb101][font=宋体][img]http://static2.photo.sina.com.cn/bmiddle/5919b50e44a3f9f6fb101[/img][/font][/url]
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A~qD"W [font=宋体]6，然后放入鳕鱼慢慢吸收进汤汁，最后收汁即可。[/font]byuBi&{
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[url=http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html#url=http://static7.photo.sina.com.cn/orignal/5919b50e44a3f9f421246][img]http://static7.photo.sina.com.cn/bmiddle/5919b50e44a3f9f421246[/img][/url]]~h(z Iji$g

b$s U/@)MQ m"Y [b][color=#0000ff][size=14px]味道不错的啊！大家空了可以试试啊！[/size][/color][/b]
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K`#QSt9P"] [[i] 本帖最后由 tiy 于 2008-4-7 18:52 编辑 [/i]]