甜香爽口——桂花糯米藕
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　　      成品
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! E8 o6 A% j) X5 ^& O: _+ T7 C: A  s材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。% h( {- s# l2 O

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  d! s3 e; N; P, d- R% Z  b　　　　做法：. f5 f& V  e! ~% _$ R9 J
　　
9 @( h' X7 }2 I0 A　　　　1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用；2 c& ]% D9 n- l' p5 @
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　　　　2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；3 R) F$ Q9 M0 q7 s
　　
; I( Z! v5 k. Q( U　　　　3、将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满；/ ]) y- p, `# h2 y
　　
( B( S' u$ n$ m! n. t7 [0 O1 o　　　　4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定；
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　　　　5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入黄糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约1个小时，加入红枣再煮20分钟左右即可；
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　　 6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗，用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中，再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内，搅拌均匀即可。
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9 I% K  L4 w, ]; L# V6 d, l　　 7、将煮好的莲藕捞出切片，浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。
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总结：* r+ m: f! x% x3 S$ A
            材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。 ) n2 O; n! D) I; P1 X6 H* N  r7 ?
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　　　　做法：
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3 K. i9 [9 a& B0 Y　　　　1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用；
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- d2 n/ R/ i+ J　　　　2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；
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　　　　3、将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满；) {, b- e6 V( V+ X+ |* o/ W+ @
　　
% F% R7 s: }" G3 B& r. w5 \3 f6 Z　　　　4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定；
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/ C4 H$ [3 W+ X1 L4 E( h& ?1 E　　　　5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入黄糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约1个小时，加入红枣再煮20分钟左右即可；9 ^2 T6 W9 S5 z. k) A4 k5 |6 e
　　
: R9 `; N! W2 J; j　　     6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗，用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中，再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内，搅拌均匀即可。: l8 h. _% N1 w! ^+ R1 e. V
　　
# m5 A. G& Q# o4 V/ S  V) Z' k) N3 V3 J　　     7、将煮好的莲藕捞出切片，浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。; n8 \# Y2 j# c9 Q) }& ?, y
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　　　　小贴士：! Z1 H& m0 a" {( }# h) Q
　　
. L6 ?$ O9 G; s+ h: k; Y& N# b　　　　1、买藕时最好选择不是太长的那种，不然家里没有大锅就很麻烦；并且最好选淀粉含量多的那种面面的藕而不是脆脆的那种。
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2 E; ~' r. G1 |) i' S* @2 M　　　　2、将藕节和莲藕连接的时候应盖紧一点，不然煮的时候糯米会跑出来哟。
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5 E$ Y& `7 k: m: `　　　　3、煮藕的时候时间应长一些，否则藕洞中的糯米很不容易煮熟，如果切开后发现糯米没熟，应重新用牙签连起来放入锅内蒸熟。
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　　      4、做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃，也别有风味的。: k9 @  h1 U9 }
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　　      5、此道菜肴的特点是：补血润肺，香糯适口，热天吃几片，滋补又舒泰。

在餐厅经常吃这种菜，口感很不错，先冰镇一下，吃起来，冰冰的，非常解暑啊