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【原料】
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" y9 D/ l' K, Y1 O+ C6 A; M2 W明虾、长南瓜、蛋清。 7 \; C; |6 S" O1 d; g

. C+ ?# n8 f' ~  E【调料选用】
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+ k6 ]! e+ |: A0 _; t盐、味精、面包粉、麻油、生油。$ A3 Q2 B# w+ T& S; d: q
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【制作及食用过程】
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(1)将明虾去壳，一批两半，加入调料，然后将蛋清打成泡糊，将明虾放入 蛋泡糊拖一下，放入温油锅内炸呈金黄色捞起。/ [1 [7 H9 W2 f" M- M/ G
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(2)用大盘一只，半岛南瓜雕刻成孔雀放在盘中间，再将炸好后的明虾放在 盘边即成。" ?. }+ s: d' d* s+ s

! D6 Y  O6 Y9 @4 o1 L7 x% E成品特点：造型美观，外香里嫩鲜。

我把菜谱记下来,我也要学着做做看..就不知道做出了有人敢吃吗?