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材料：. m: _! w6 k% X% {$ q
手擀面条、西红柿、鸡腿菇、黄酒、紫菜、菠菜。
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做法：
% o4 n9 }* F& H$ }( z1、锅中油热后，放入蒜碎煸香，倒入西红柿煸软
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2、放入鸡腿菇翻炒片刻，加入清水、黄酒大火烧开4 j+ u$ \/ M8 C# m. _% V
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3、撕丝紫菜放进去，加醋、生抽、盐、香油调味关火。
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8 u9 K: B3 ~" f2 ~0 u: _- r4、活好的面擀成大片，折叠后切成面条5 @* w" b, G3 V2 x
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5、下锅煮熟，捞出放碗中，浇上鸡腿菇汤，洗净的菠菜放入面汤中烫一下，洒在面条上，最后淋辣椒油、香油，用盐调味即可。
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简单易制营养又丰富很好的主食面,感谢楼主分享愿灾区的人民也能吃到这样的美食.

看着看着口水就流下来了，好怀念妈妈的手感面啊