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[小吃] 泰式柠乐鸡翅

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泰式柠乐鸡翅

别以为泰国菜都是辣的,这道泰式柠乐鸡翼酸酸甜甜,最适合胃口不佳的夏日食用,而且做法简单,自己在家就可以轻轻松松DIY。  
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! I8 d8 B" A( ]0 G& j    OK,现在让我们开始吧!
8 v2 t2 c3 p% {/ q/ m    材料(二人分量):  
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  鸡中翼10只(约400克)、蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙、可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙。  9 M/ z1 P7 ~2 u5 `+ ~/ l- `$ U0 n

- T- t1 x: m2 B  做法:  2 R. P: g) t/ |3 ^5 m! |' `# p2 s$ L

1 r" _5 V; ~  X* _5 G+ R  1、鸡中翼用腌料腌30分钟。  
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  2、在锅内加1汤匙油,将鸡中翼煎至金黄,再下芡汁慢火盖焖约5分钟或至熟。  
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0 m) V* y' e  o1 y, k2 ^) @  TIPS  
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! M/ C; C! ]$ q0 L' y7 }3 o8 `' A% v, z  柠檬能增加维他命C,但经烹调后容易被破坏。想摄取更多维他命C,建议吃前再淋上鲜柠檬汁或青柠汁。

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这个菜色很开胃的呢,夏天吃的时候还真的很适合哦,回家做做吧,应该不错的

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看着倒是不错,做法也很简单,但是为了一个菜,去专门买这些佐料,也未免太夸张了

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腌料是不是:蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙?, j- r3 H0 U& y. N
芡汁是不是:可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙?+ k& ^& e$ w  z4 o* a
不要糖盐?

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看上去很不错啊,应该很好吃,学习一下,下次自己做、

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