柠檬泡椒虾/ P! k1 e- p, _4 d3 J
菜谱用料: / Q7 f0 q" V3 \; }
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活虾 野山椒 柠檬 甜椒 黄瓜 胡萝卜 醋 糖 盐 ! ^* j' @6 O8 e/ K/ I
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菜谱做法: 9 ^% e. {, [2 X1 E5 t7 ^1 j
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1.虾去头,去虾肠 虾头千万不要丢.煮一锅水,里面放入姜片 黄酒 盐把虾煮熟,然后放到冰水里冰下. 5 G+ z' B3 P% F* ~6 g- }
2.再煮一锅水,放四片柠檬,适量野山椒及汁,醋 糖 盐 煮开后放凉
9 m6 d/ D4 k$ o* q- k3.然后把冰虾和煮好的汤汁混合在一起,放在容器里入冰箱冷藏. ! I( F8 D8 @4 N0 c( `

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小贴士: 9 R( x9 W1 e' p# i" j: y9 }

6 m' H$ [0 W4 W/ L% X+ i3 ?煮好的虾要放到冰水里
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! |, l: U! g2 u2 S2 l& D祝大家端午节快乐！
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3 U, n. s( I- x) O. N[ 本帖最后由 abc 于 2008-6-8 07:13 编辑 ]

看着就让人想吃呀,  一定自己也学着做一下

看起来样子不错，方法也不难，就是总觉得虾太少了吧，就几个还不够一个人吃阿。

柠檬跟泡椒一起煮菜？& v: ?7 j# u0 i( i' d1 K
       感觉怎么把各自的味道都给混了啊？