[甜点] 冰镇胡萝卜汁

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1楼大中小发表于 2008-6-11 12:06 只看该作者

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冰镇胡萝卜汁

原料4 ?  V0 _6 j: d' [1 l" C
胡罗卜一公斤，土豆一只，鸡汤两升，鲜奶油100毫升，粗青葱一根，香菜少许，番椒粉一撮，盐，胡椒粉。 # q9 O3 r6 P2 g1 h6 u1 A6 r5 Z4 W8 {

特色7 w& S  L! J- `! {- ^
清凉爽口，老少适宜

制作过程
1.胡罗卜，土豆，青葱去皮后切成小块或小段。
2.加入鸡汤闷煮20分钟后，置于食品加工机内打成浓汤状。
3.取出后撒上切成细丝的香菜，浇上鲜奶油。 . N$ l: b  g$ {
4.加盐，胡椒粉，番椒粉，放入冰箱待用。

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