京葱爆鸡翅尖
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  O0 h9 S4 R4 N4 e材料：鸡翅尖半斤，大葱一根，辣椒一个，蒜、生抽、糖适量。' P5 \& V5 O  b* d, y& x4 B

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做法：
% Q6 {* P. E$ g5 C- u1、起油锅，爆香蒜头，中火下鸡翅尖煸炒3分钟。
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' V2 _  h. n7 o3 P. G( L! w2、加入大葱、辣椒一起炒香。3 [- e0 W8 k5 T( c: I  `1 l
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3、加适量的水，加生抽、糖稍微焖1分钟。& C! Y# `) k( [+ w4 ?$ _

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4、香喷喷的京葱爆鸡翅尖出锅了。呵呵，倍香！

这个开始应该腌一下可能会更好吃吧.- d  J/ M- H0 G* `% ^
觉得煮的时间也有点短.# N. \' U3 h+ f$ g' o+ D; ^
不过这图上出来的菜看上去倒是火候十足的.

楼上正解,不腌无味,多煮少嫩,既是爆炒,二分出锅,放点辣味,意由未尽!