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原料：' V4 c9 b8 d$ T! e& m; H# X  a
鲜鱿鱼2条、鸡蛋2个、面粉150克（事实证明有点多）面包屑300克（事实证明也整多了）生抽1汤匙、盐碱地茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、绍兴黄酒1汤匙（俺没有，整了一匙二锅头）油适量、另外还备的泰式甜辣酱和番茄沙司（爱吃啥味整啥味，自己看着办）' g" Q; A8 }) `4 f" s0 w

/ o# D6 {9 v$ v) H做法：& v+ m* F* q" X, l: d
第一步先把鱿鱼收拾干净，把肚子里的东西掏出来，把外边的黑皮撕下去。
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( u1 ?/ E& Y8 J- ~第二步就是把脑袋、尾巴切下去（俺合计，留着整鱿鱼炒饭时候用）" p  n9 Z; C# ?( e$ S
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第三步就是切呀切，切呀切，切成圈。
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5 Z1 D) d- W3 H6 A' {9 j: q第四步呢就是用生抽、白胡椒粉、盐、酒来腌切好的鱿鱼圈。要腌15分钟。3 ?& L/ J  u: T2 q
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第五步就是，把腌好的鱿鱼圈先沾面粉，再沾鸡蛋，然后是沾一层面包屑。( K+ g- e! I$ x# B3 }

/ P, y* k& |8 B$ p最后就是锅里放油，五成热的时候开始炸，! s  |4 `: V3 u; }
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8 i+ }/ Y' q4 U, F' F& @& \. `做出来的圈圈味道真的很不错！小孩子特喜欢吃！
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pS：喜欢就给个心心吧！谢谢！

我很喜欢吃鱿鱼,不过这种吃法没试过,我吃过最好吃的是广东的做法,把鱿鱼用水煮一下,然后盏芥末吃,很棒,而且很简单,就是掌握好火候就行了!

我特别爱吃鱿鱼，回家一定尝试做一个好好品尝品尝。

鱿鱼吃得多，没见过这种做法，谢谢分享，明天试一下

美味，真正的美味，回去品尝后感觉就是好．

这个鱿鱼圈还真的是难做呢，每次我都做的没味道可能是下的调料不准确呢，现在看到了，就好好的认真看，可以下次方便我的使用啊

油炸的东西都好吃，但是，油炸食品要少吃为妙，即使家里做的也要少吃，尤其是外面的小餐馆和路边摊，用什么油都不知道呢。

吃起来甘香可口，就是怕上火，不要经常吃了！