[甜点] 枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶[炎炎夏日，解暑佳品]

老婆原创作了一款简单清爽的点心
4 \* i5 R' v: b- f! r枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶6 a' K2 F5 z9 [# N: _. `/ {; v
我觉得还不错，希望你也能喜欢＾_＾
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做法：
) S- O; x) e6 ^  u１　　绿豆，银耳浸泡一个小时，洗净，银耳去硬头撕成小块，模具中底部放入开水泡好的枸杞子待用
9 z" ~  m- u- S' G3 `- G, Z  h２　　入锅３０分钟或者至熟即可，滤去豆水（可以加上冰糖当糖水喝＾＾），留绿豆和银耳备用
# [5 ]: E4 D+ c, ]) C% O３　　锅中入凉开水，加入适量的木薯粉（看个人喜欢，多加的话就更Ｑ），搅溶．
  @! o/ z* g9 R& {3 u４　　小火边煮边搅，开始稍稠就加入煮熟的绿豆和银耳，继续搅拌至透明状，倒入模具，
2 T% w4 B' f8 R$ o　　　放凉后入冰箱３个小时以上，取出切块，淋上蜂蜜或者蓝莓酱，即可. k; t9 p1 ], u) B4 f8 q

7 |8 ^4 L, k8 L% i评价：口感不错，有点Ｑ，有点脆，美容又养颜＾＾，配上一杯水果茶，还不赖．
/ r+ T1 l  O, O7 b  k; L银耳莲子糖水觉着有点普通的话，就换种做法，有不一样的体验哦，得空你也试试＾＾" h/ T& J) Z2 E: o0 H7 W
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; f! S' K; M8 S# ^- y+ f% WＴips：6 ~9 Y/ c" x0 m6 A2 p! o4 t
a：如果喜欢甜的同学，可以在溶木薯粉的同时加入适量的冰糖＾＾  M# C/ a1 w3 a+ f
b：绿豆可以换成薏苡仁或者莲子，那样２步滤出的水放凉后代替３步的冷开水，
! p  R. h6 ]8 r　　直接溶木薯粉即可．＾＾; [: a  f- n* T
　　加上蓝莓酱，微酸带甜，也粉不错＾＾, k$ d! B+ Z6 v9 z: B
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