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材料：
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排骨半斤、切碎的蒜粒（四到五瓣）、青辣椒两个
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0 ^& t) P; }6 Y! N2 m调料：蚝油、白酒、酱油
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+ r+ l& c! j5 T; L& T! S制法：
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1.切好的排骨加入白酒和酱油腌5-10分钟；
+ ]' H' O  `$ d1 Y2.把腌好的排骨入锅炒一下后盛到碟子里； : _( m7 u" t2 N: y
3.把切好的青辣椒用油爆香，加少许盐；
- L- U$ W6 {* T1 W4 U% J+ {4.把排骨倒入锅和辣椒一起炒一下然后加半碗水焖. a8 }4 Y1 l4 B: G, S
5.最后把蚝油和蒜粒放进去翻炒一分钟这样就OK了。

倒。。看起来好象很简单的样子。。回家就去试一下看看。。味道应该不错。。觉得还可以加点洋葱

味道应该不错.......

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主