[热菜] 炒香椒辣脆藕

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1楼大中小发表于 2008-10-4 16:01 只看该作者

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炒香椒辣脆藕

五花肉三两切片藕二节，《白连藕》》红椒1个、小葱，蒜、干红椒 4个
5 M, E* G0 q3 {. l1 B0 _
藕去皮切块，入开水中飞一下，捞出入凉水中过凉了，控干了分备用0 C/ ^1 s7 m1 X& f! f
4 G2 x% t n, H( r6 Q6 G. ^
锅入油，小火炸干椒，加入蒜粒炒香，加肉片炒熟了，加白糖半勺，酱油半勺，加入藕块翻炒上色入味，加入红椒片炒一下，撒上葱花拌匀关火
8 U! w7 O% Q/ }2 J2 I0 @" o
色红肉香，藕块脆中带辣甜咸

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送上一个家常菜，，，醋溜白菜海鲜，皮皮虾最肥，教大家做一个好菜，五味皮皮虾博山炒咸菜,........我的最爱湖南腊肉扣干菜。。。。梅干菜新菜有特色.........拌元葱炒香椒辣脆藕

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