蒸香辣豆腐
+ Y& k4 g# C9 _& q$ Y　　, ?7 I; S2 }& p' n# W' R3 B; N+ ~
　　　主料：豆腐 ) }- B- B; S8 g! X
　　+ S! m- N! F- F) p! W* @4 W0 Y
　　　　辅料：泡椒、香菜、葱、姜、蒜
8 Z; ?! a9 Q5 [" n　　: _. z  z5 k$ V: _2 w4 I, w3 Y" R
　　　　调料：盐、白糖、醋、香油、桂皮、香叶
% K4 [3 P, n0 m) A　　
- \0 }9 @- t. l$ m2 H7 Q$ u　　　　做法
4 y4 c+ A+ a4 v: S! w7 t8 w: y1 `　　+ b) n" K4 g, s" H& C7 n( ?
　　　　1、将桂皮和香叶用温水泡开备用，把泡椒、葱、姜、蒜切碎，的水打成汁待用，切一些香菜、葱、泡椒； 0 W/ V  Z/ I2 {  E
　　$ r8 a/ y$ m  M, @. N* C8 \/ `& R5 ?
　　　　2、将豆腐切成大块放入盘中，倒入泡椒、葱、姜、蒜碎、白糖、醋、泡香叶和桂皮的汁，淋少许油香入蒸锅蒸10分钟，取出后撒上香菜、葱花和泡椒圈，烧少许热油浇在上面即可。8 D+ D& U% b, u2 d4 C9 J6 W( ~

简单了点
; Q( e# v- O$ L& o2 o/ a4 [7 V能再介绍详细点么？

观感差了点！讲解得也不够详细！

这样做出来的香辣豆腐看上去不太可口呀,也许换一中做法更好一点吧

简单方便,偶这样的懒人的最爱!!!!