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　　推荐理由：甜品象征着甜甜蜜蜜，核桃象征和和睦睦。别致的水晶核桃一定会令亲友惊叹烹饪者的构思与厨艺。 / h. |9 n9 d# I9 p% @: l
　　做法要领： ) v2 k% F* Q8 S; R& I
　　·澄面450克，玉米淀粉90克，白砂糖80克，核桃粉10克（或可可粉等） 沸水750ml 猪油10克 豆沙或枣泥馅300克
8 p5 {6 g" N# H, L8 V　　·将澄面、玉米淀粉一次性加入沸水搅拌烫熟，揉和成团。然后加入猪油或黄油，将油和面揉得完全融合。
, }* }" x: W) u% O) _" o- v; s, ~　　·加入核桃粉或可可粉， 揉和至颜色均匀。
$ N' p' ~8 j& A* \1 N8 @" @　　·面团擀成一个个圆片，包入豆沙或枣泥馅，揉成球状。
7 d/ P5 G" v2 |! N% d　　·在面团中间捏出一道突起， 用牙签按压出一道茎，并用裱花嘴或硬塑料吸管刻上皱皮花纹。 # K/ r2 [! `& e* j  j. t) v+ J- o
　　·大火蒸10分钟即可。刷上蜂蜜的效果更漂亮。

果然好菜，谢谢楼主分享！