[小吃] 面粉小饼

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   一直都喜欢喝柠檬水，可是嘴也馋，总觉得想找点东西就着喝~所以就试着用面粉做点小饼试试了，卖相一般，但是吃起来还行，可是因为饼太小了，做出来的不够吃，老爸都跟我抢了
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3 o# d2 e# V0 M6 o; ?0 i一、食材——面粉，沙茶酱，白芝麻, ?# S# R& W9 l3 l: a2 r

, e8 O9 c6 w, v" }& r) ?; Q二、步骤
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8 v& g/ p, J5 M4 {+ t- ~1、用高活性酵母粉兑水和面，醒面
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8 K7 X1 l$ Z! r8 F5 Z! S- ?) `. H2 T2、用擀面棍把面团擀成一张大皮（不用擀太薄），涂上酱
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* b- `8 i" j3 K5 ]8 e$ d9 u3、揪成一个一个的小剂子，把面皮的边缘往里压，然后用小汤匙压成小饼，就着沙茶酱的粘度顺势沾上白芝麻。
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( x- G/ {( j9 D9 Y/ @; m$ _4、起油锅，油也不用提太多，把小饼的两面都煎至用筷子碰触有硬度即可。