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& z, X  {% @8 _金海湾酒楼行政总厨—李任% d/ ?6 \0 q3 e0 ?2 b
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原料：桂花鱼1条约1.2斤、咸蛋3个、茶树茹1两
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步骤
2 o% m0 p7 O- w: K0 ?* ]: B1：将桂花鱼起肉
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师傅的刀法很利索哦~！
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7 @6 s0 @* ?1 z! k5 \0 q步骤2：再将鱼肉切双飞片，怎么样漂亮吧！
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4 q- p* e, n; r3 U( Q8 W打好鸡蛋液+ n0 f' W# D5 [" d+ Q* F3 `1 d% [) j

0 T1 x5 i( K/ d+ |& a4 O步骤3：中间夹茶树茹沾鸡蛋液卷起，然后拍干生粉! d$ P1 h" R) b" p7 i$ o

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油一定要很热才行哦！4 x- o& ?/ x- G

3 U2 g4 b* d9 a3 D9 r1 R步骤4：起油锅，放入鱼卷炸至金黄色捞起
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步骤5：将鱼身拍干粉0 O& s; p& B: z% `# b/ u# n) q- Y+ h

6 n, r; e( u& `& @( x步骤6：起油锅，将鱼身炸成月亮形5 m$ ~( U1 H" {& n  |' m; _4 W, Q9 |
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步骤7：加油起锅加入咸蛋黄酱，打成浓汁淋上鱼身便成+ j6 E: B+ ~8 B

9 a. L* l' d: c0 d0 G/ {哇~！一道美味的金香桂鱼卷做好了~！
+ R, C5 ?: u1 B厨师不但是个美食专家，还是一个艺术家哦！
3 S; j0 r  [$ L  f0 u# v& v你看这鱼的摆设都是由师傅一手包办的，是不是很漂亮呢？' G) t# z* S+ Z. z7 R2 x+ O
+ t. D( K% U: k# ^; l* P! h
来张近照~！
: P- X4 U5 y# C7 F3 M好香啊~！要吞吞口水了～！

看着就好吃，认真学习了。

美味!!!!!!!
* Q1 \8 H, c9 G+ H; O佩服

认真学习 有空自己做下  自己已经知道结果了 比李师傅做的差好远好远