原料:鲜虾,小红椒,柠檬,蒜,葱碎,香茅- v* M* G( T0 l' m( q5 U& k
　　香茅是泰国常用香料,有柠檬的香味,叶子还可用作药材,市场上有售
4 v9 Z8 b) v3 I+ g$ {: j% u( _　　买不到我想也没太大关系,这是锦上添花的东东~~~
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做法:
! N- L7 c0 E% h. ?1.鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟4 f" t5 ?# s% S) j  N2 Q+ @! S
2.将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀
- Y* B% t* k+ X" `& b& Y; F3.虾仁放于柠檬片上,滴上柠檬汁蘸调味料或芥末即可食用4 `/ ]+ c) x, g% U5 F8 ~3 a6 z
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Tips:
$ d* i- s5 h% `/ C2 q& o7 q冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆,甘甜~~~4 z$ A, C: Y- F
柠檬中含有大量的维他命C,多食用可美白肌肤,还能增强免疫力哦~~~
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3 T9 n4 O4 t5 w! Z4 a- t' h　　买的小河虾~~~
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　　鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟
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　　材料
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3 T) ?/ w* K1 T7 p* a　　呵呵,像不像一对正在芭堤雅享受阳光的小情侣~~~# M* H, H1 ~( p" S  u* b6 S
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真不太敢吃生的,有一次朋友请吃醉虾,硬是等那虾醒酒了,再煮了吃的.