蟹的做法已经有很多的做法了,炒,蒸,炸,炬,.........,监于好创新的我最近思想突发其想,试了一种蟹的做法,哈!自我感觉不错,下面介绍介绍!# U8 \2 i: ]1 b$ c0 e

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% }8 p5 }& U( K) m, |　　红蟹,先蒸九成熟.用鱼露花雕酒生抽腌15分钟8 [& {5 l; R, I1 J; `$ _
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　　下锅煎了,腌蟹的剩的汁暂留下不下锅!
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+ V* }8 s# d5 a; O　　当蟹煎香了就放腌汁收汁了,最后放黄油3两左右吧等油融化入味即可!* w' W/ [( i/ n4 t5 [
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" \+ Y9 [% }8 T' i　　下锅了,很香的黄油味,另一方风味呀!
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　　摆好看看.

我就这么做过 就是好吃