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松子罗勒义大利面

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松子罗勒义大利面

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先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴,全部放入果汁机先打成糊状备用。& B8 J# c+ P7 D: J* U- }
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材料:橄榄油300g、罗勒叶100g、大蒜2个、松子50g、帕马森起士50g、盐巴少许、义大利面150g % \' Y' A( s1 }" C" h

6 K& \& p" b, b作法:
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步骤1:先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴,全部放入果汁机先打成糊状备用。
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步骤2:将水煮滚后,放入面条煮约10分钟。 ' |' Q8 u6 R. D3 r# X" Z0 ~

3 p8 u! V* R* M8 y  t/ A步骤3:另外拿平锅加入少许橄榄油,以及适量青酱加热,捞起的面条直接放入锅子,与酱料一起搅拌均匀。
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步骤4:最后将面盛起后,撒上松子及少许起士粉即可。
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' i/ a5 }4 P3 w' ]8 O" T4 l3 L( xTips:制作青酱时可以一次多做些,用不完的可密封放入冷冻库保存,这里的酱料约是做10人份。

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