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圣诞树干蛋糕

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圣诞树干蛋糕

材料:. T. \' j* e1 m4 P  b( K, {" Q3 C
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巧克力戚风蛋糕卷:(做法可参照“鸳鸯毛巾蛋糕”一贴http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=239560
( [0 P8 P, a  A2 i4 h/ D% ^( C2 A% \
低筋面粉65克、可可粉1大匙、鸡蛋2个、糖5大匙、色拉油2大匙、牛奶3大匙、发粉2/3小
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5 ]; Z( x! u- b# \7 [匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙(或柠檬汁、白醋几滴)、打发的可可味鲜奶油适量(鲜奶3 ~* p+ V4 ?& q4 J, K7 ~* n
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油加适量可可粉一起打发即可)$ q4 n$ _& p. x) Q" w+ D
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装饰材料:黑巧克力100克、冷开水2大匙、奶油40克、白巧克力适量! u" Q) k/ I& t- j* w  o  I% k) b
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备注:巧克力酱如用不完可包好冷藏起来,下次使用时加温软化后可继续使用7 E7 y) D3 n* n" O( s# X& x0 w

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蛋糕装饰步骤请见图示:
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看起来像是一件精美的艺术品~. r! @  C4 o6 T/ k+ w+ c
不过这东东还是去蛋糕店吃现成的好~
. e& H( F4 O& A; ]不是可以在家里面做的~

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2楼兄弟说的不错!7 V( O/ H8 A# O7 Q

6 I+ |; u8 h- C: o/ n& Z0 l4 e家里做实在是有点麻烦啊!
2 p0 L3 I5 Y! V/ j7 V' T; x% r5 T$ y3 J! X/ i. c
不如去蛋糕房吃!

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