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[主食] 酱油鸡

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酱油鸡

不知道有没人发过,以前在外国读书得时候一位学长教得,因为学得时候那里只有冻鸡所以我就按冻鸡得做法说下(回国后一直没做国)希望大家喜欢
: l+ r9 w5 d1 P: L5 ~( E, y1 M冻鸡(多少看个人喜欢,以下说得是整只鸡得做法,大概有2斤多重)
6 j- i/ o# h, o% r八角(原个大概5-6个,如果喜欢口味重得可以多放点)2 `! z8 C* A) p+ y- e
糖(一勺)
* [4 y' k0 E0 N+ V# J' E( n酱油(大概300ml,大概是吧,太就没做了,就是半瓶多点)# ~3 y- x  F5 U4 {. y
水(一碗就够了,大概200多ml左右), z7 F& e  ~% ^. r" e6 W
蒜(1个)
* J6 C3 c6 C. x$ S  `好了现在说做法了& X* w6 x! M4 z# @# p
先把水烧开,然后把八角,蒜,放进去煮,等闻到蒜得香味就可以把酱油倒进去,当然你喜欢味道重可以多加点,然后等水沸了,把鸡也倒进去。
! z+ [/ E3 _6 c在这里说下噢,鸡不用解冻,洗干净就可以了,等鸡煮得时候可以连水也煮出来,那时候味道就没这么咸了。/ J, G, z7 U5 ?8 t- h8 b% P' K
等煮上20多分钟左右就可以吃了,以前我们在学校半夜就弄这个来吃,喝着啤酒感觉不错呵呵,那时候我们算贫困生--!希望大家喜欢~有问题可以跟帖,希望没谩骂谢谢!

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