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[热菜] 花蛤蛋

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花蛤蛋

材料:
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, s+ r7 ~$ v# J2 T花蛤,肉碎,鸡蛋2个,冬菜
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) R. s2 S  q1 m. x3 Y调味料:
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" R, g+ v& @! q盐,生抽
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& ]5 X$ W* f8 n$ e) _" }4 j做法:
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1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用 / F( b  D' @! |2 f$ a
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2.肉碎,鸡蛋,冬菜搅拌均匀,加3大勺的清水
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: R$ ]' _6 |9 ~( L& M0 }3 Y3.拌入调味料
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4.把花蛤拌在蛋液里,入蒸笼蒸至熟即可
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