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绿豆百合汤

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绿豆百合汤


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用料:
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  1、绿豆二两。
  u8 y* m. |2 Y  ~: I  2、百合两大匙。9 m6 y3 M+ P$ ~4 Q1 A
  3、冰糖两大匙(可依个人喜好增减)。' k0 |* T- S$ h) j/ r. c: N
  4、盐一咖啡匙。
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1 i: o) U' n4 @( I+ N) D& d( q5 B; L, e
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做法:0 C3 l$ E  x7 O  K& q

3 E2 t, s: a6 I! D- {' G/ W9 e. o1、百合洗净用清水泡上;绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟,再用清水淘洗干净。& m) u1 [1 E( Z8 K: J
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0 h  y1 q& H2 L2、砂锅中加入约一斤水(可依个人喜欢的稀稠度增减水量),下百合、绿豆,用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。
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3、放入冰糖续煮五分钟。: v/ Y  S: B8 ]3 H; R1 X* O

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+ z% s& x( X2 T4、盛入碗里,冷却后加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上,随吃随取。7 T5 K0 J! B" L: A0 Y" V
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