材料：
/ g1 I4 A& Z9 r) z, q1 o瓜、鸡蛋、面粉、盐、鸡粉（或者十三香）、香油。
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0 w/ \! d* v' W& B做法：" _- ?9 ~& q5 h. l/ |0 @9 x6 P+ d
1、瓜切一块，去皮，去籽，用擦子擦成丝。6 X% u$ Q' v) V7 O$ z& t3 `6 O
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/ \7 c/ t1 i; e0 l! P* g2、打入鸡蛋，加入适量面粉，一些水，搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩，加入适量盐，鸡粉（或者十三香），滴几滴香油，搅匀。- A/ S' t" X1 p3 J$ J# ^% `; |& b
3、平地锅倒入一点油，我用的是不粘锅，只擦了一点油哦，剩下的就不用我说了，鸡蛋饼总会摊吧，时间不能长，熟了就好，不然会硬。7 d0 e& g3 n6 A+ y- n2 s
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这是什么地方的特色啊！我没有吃过，是不是夏天才能做呀！

没有看明白，楼主用的是什么瓜哦，还有这是那个地方的食品。

什么瓜？是不是南瓜啊，我们这里叫南瓜饼。

麻烦楼主说一下是用什么瓜啊，不怎么像南瓜。

偶以为楼主的"糊踏子",跟我们这里的一样,是有一种"糊",原来是饼啊.有空试试,但不知那是什么瓜.

就是摊片吗 这个东西很好做 我喜欢放西葫芦 不过就是吃不饱

呵呵是西葫芦，不是南瓜，是我们老家安徽的小吃，老乡啊！

俺们那里把这东西叫做咸食，除了西葫芦之外，像胡萝卜、白萝卜、芹菜叶之类也都可以这么做

我一看，还以为是南瓜饼呢，这样的制作真是干净利索哦，味道应该不错的吧