果香牛肉粒粒[图文]
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无意中将葡萄干下了菜，竟发现在浓厚的咖喱味中，掺杂了干果的甜，滋味如此地独特。3 K( e8 ]2 O3 @/ A' k/ }. Z
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3 r4 u2 X5 \3 W7 X& @$ Y原料：牛腩、土豆、洋葱、葡萄干、香菜。# h8 U$ b$ \& W# {5 f

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调味料：“百梦多”块状咖喱2块、奶油适量。; `! Y9 n5 |) r3 k7 H7 p: F6 a
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做法：
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1、将土豆、洋葱半公分见方的小粒，香菜切断，葡萄干洗净控水。# ]7 m* B- {7 m* w9 E2 ~

: N8 m' h7 t& x2、牛肉洗净，用高压锅压熟（出气后25分钟）后改刀成小粒。6 b7 Z( C" W6 H& [% q! V" l

1 l6 c  ]" }( L0 }9 d% @3、锅内入油，依次放入洋葱、土豆煸炒断生，放入做法（二）的牛肉粒。
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1 T8 M# r* d+ a$ g4、往做法（三）中放入咖喱块和适量奶油，翻炒匀，使所有的牛肉粒上都沾上咖喱。, u9 Y& U' `$ D

& C% R* p) o. c; k4 r5、熄火，先加入做法（一）的葡萄干，再放入香菜，拌匀即成。
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这样的搭配也行，真是第一次见了，创新了，现收藏起来再说了。

看起来不错，但是葡萄干比较甜，吃起来口味真的好吗？

牛肉这样做法还是第1次看到，想来味道应该很不错。