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- W& I6 H1 _' S2 _  `       色香味： 此菜味道鲜美。
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　　主料：鲜菇1250克，蚝油0.5汤匙$ I# n* W! A$ R/ a' I7 K
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　　辅料： 酱油3茶匙，料酒、湿淀粉、精盐各3茶匙，味精1)、5茶匙，清汤半杯，胡椒粉1茶匙。
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/ T6 R2 }; G$ s+ Z# c- \　　制作： 2 A( l4 E8 y6 H0 z+ r
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　　1)、将鲜菇洗净，捞出控净水；/ P9 v+ H; M% K
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　　2)、锅放植物油0.5汤匙烧三成热下入鲜菇、料酒、蚝油、清汤，烧片刻，放入精盐，酱油，味精调好口味，用湿淀粉勾芡，撒上胡椒粉出锅即可。

好啊！简单的美味哦！谢谢楼主！