菠萝古老肉

菠萝古老肉做法：
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材料：菠萝，五花肉（用里脊肉也可以），青红椒
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配料：淀粉，面粉，白醋，番茄酱，糖，盐，料酒，鸡蛋，油& F; U/ T/ G' c  j8 m* |
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+ e! z+ b7 c; v; c5 C! J2 C9 d步骤：
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1. 五花肉切块，用料酒和盐腌15分钟左右
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% t# L9 r' L( {1 n4 m; H2. 腌肉的同时，可以开始切菠萝，并用盐水浸泡
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3. 鸡蛋一个打散，油烧温热6 n. h  p+ l+ v
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4. 肉裹鸡蛋，在面粉里也打个转，放入温油中煎至变色，盛出$ i8 ?8 W& J; E/ Q" o

7 m. P- N6 [; U' L6 F5 t此处切忌，面粉要裹紧
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5. 青椒切小块，备用
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6. 白醋3勺（不过这个要看不同的醋的酸度），番茄酱，糖，盐，- c' W, b: o* h! ~* i- J

) D0 L. m/ R" c8 c水淀粉，搅拌均匀，芡汁备用
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9 Y. e. Z& L2 o7. 把刚刚炸好的肉块再放回滚油中，炸至金黄色6 l; _6 P( _: F; b- ?5 u  z
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8. 锅内少许油，油热，放青椒，翻炒后放入菠萝，6中芡汁倒入，放入肉块，翻炒后出锅
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( D7 F9 {" T- a9 u* L# V来张近景
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) U: V3 w  t# d& K; \! V1 a$ a  y还有一张，觉得也不错，不要浪费，一齐上
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4 G5 V6 C- V& O( q# n9 o5 X多吃点哦！
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