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% R: g. L! S6 u7 D9 V【特点】 有些微辣
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【原料】
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q' K- q1 u! e. @" H) } 用料 去骨凤爪300克,葱头6个,洋葱半个,朝天椒2个。调料青露、青柠汁、糖各2汤匙,盐少许,辣椒粒半匙,开水2汤匙。
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1 C& @( @7 j7 R1 v; P; G" e 【制作过程】
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/ |- ^" P4 Q9 n/ U8 J$ l6 \ H (1)凤爪洗净煮烂。葱头、洋葱切薄片。
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$ l$ Z2 Z! H9 k% S) | C2 Z* z2 u (2)凤爪、葱头、洋葱、朝天椒加入调料拌匀,放进冰箱冷冻后便可。