备料：糯米些许用水泡胀30分钟，同时排骨要蚝油，生抽以及盐（蒸的东西盐要减半）腌制半小时6 L' T0 u6 S2 Y$ t% {

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1 F  ]3 ]$ a  T5 s; k1 m' Z4 k& i                 江南腌制好的排骨在糯米里面滚一圈，沾上糯米
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: w3 j" l: l+ G0 H1 t1 e                    然后码在盘子里面，我比较节省，所以将腌制排骨的水都淋上去了
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                    上锅蒸
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" i8 x7 H: N" @& k, s8 X                    同时准备葱丝和辣椒丝* }) M% T' j; Z9 K; ~0 g" ]
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                    60分钟后蒸好了2 p" n1 A- T3 @! ?7 ~
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放上葱丝和辣椒丝，淋一勺热油
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在饭馆吃过1回，挺好吃的，这回终于会做了，明天买点排骨做回试试

和湖北的糯米丸子做法很像 不过排骨似乎更可口 不过需要注意油量 不然吃的很腻

又有新菜出来啦！哈哈.谢谢了
. t2 F9 m. g% @+ F7 C1 n改天有空试着做一道尝尝.

没吃过，明天给老婆做了尝尝，嘿嘿  一定会有很多意见提出来的！