材料：大虾6只，小鱿鱼2只，荸荠5个，鸡蛋一个，淀粉少许，盐，糖，酱油，鸡精，胡椒粉，芝麻油* L8 j* Y9 Q- m6 w. T
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做法：, i" K( f% v( Z# c1 ]+ J" C% M

" ~4 V5 E, N0 r8 ^% n1、大虾去壳，去头尾，剥成虾仁，去除肠线，洗净，剁成虾泥,小鱿鱼去掉内脏，并把外层的皮撕掉，这样不会影响饼的颜色，切成碎末，荸荠去皮，切成碎末备用% K+ u. t4 X% o. X! a' j) o

4 @9 M% k6 Y1 I1 [7 v2、将虾泥，鱿鱼末，荸荠末到入大碗中，打入一个鸡蛋，加少许生粉搅匀，再加入少许盐、糖、酱油，鸡精、胡椒粉、芝麻油拌匀调味，成糊状* a& D9 r- T0 h
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3、平底锅刷少许油，待热后，用勺子舀少量面糊，在锅中摊成圆饼状煎熟至两面金黄即可
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0 m( o7 c+ _3 s" T注意：淀粉不能放得太多，可以根据个人的喜好加入一些其他的材料，偶领导喜欢吃鸡肉，我用鸡肉和香菇调馅做出来的味道一样很好噢。% n6 @1 |9 s( Z
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一看图片就知道是好菜,谢谢楼主,我一定学着试试