0 U' o; `1 z9 M, o. c& \酱炒肉丝[多图]
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' _- {6 m) N+ A! T+ ~% j, g  l( V0 X·配　　料:
2 K7 J5 ~/ z# j' f7 l1、猪肉三两，切丝。
/ @: H, I* D8 C; A( c# g4 n2、甜面酱一大匙。- D% m# d" |$ _5 q' O9 m
3、酱油两大匙、淀粉一匙，加水兑成芡汁。
& `) X% Y8 ^. u% C4、大葱白一两，切丝。
9 |2 E" w3 [% J! H3 X$ e' a( q3 s8 J5、盐适量。
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·操　　作:
/ a0 T' [2 K; d! o1、锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。
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+ o" K. W1 L/ G; M2、把肉丝推到锅边，将甜面酱放入油中小火炒出香味。( w; N6 g  n* I/ ^" Y( y/ o
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3、再把肉丝与酱炒匀，倒入碗里的芡汁铲匀。1 ?2 _+ L/ |+ n; O3 k  K

- T( R6 X1 i! _4、起锅装盘后，撒上葱白丝即可食用。吃时将肉丝就着葱白丝，好香！2 w( h+ W  K5 @% I; [' q

呵呵,肚子饿了,想吃呀