春笋红烧肉[图文]
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【原料】
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# s9 D2 G1 X& d9 Y0 E$ z; j春笋、五花肉、葱、姜、八角、盐、酱油、冰糖、鸡精
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3 l) h, M6 Z. Y$ }. I% B2 G  L( O【做法】# v3 G: H, c, H: F: p

1 M3 |: F5 F8 [4 U7 u1、春笋切滚刀块、五花肉切块
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2、春笋放清水中煮5分钟
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" X2 B7 K" d- J( v8 v" U% c6 n+ L3、冰糖炒糖色3 P# `5 Z3 O3 P4 o! j# U/ `

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' a* S* \% u8 e0 }6 N( v6 x6 B5 a$ `4、五花肉、葱、姜、八角炒至断生
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5、倒砂锅中加酱油、黄酒、盐小火烧1小时，放鸡精调好口味: X& ^; T5 j3 E" X! ^  u
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营养搭配的很好，不过色泽有些单调。前期的肉也没处理，感觉最好能汆一下去血污。

哎呀 早上还没吃饭呢 我肚子好饿啊 看见这个哦我的天……

这个才感觉颜色淡了点，可以多放些酱油，今天刚买了笋，晚上做做看。

家里就喜欢吃这道菜，就是做不好，这下可好了.

我觉得，肉和笋都切成片，都加些酱油，就更好．我今天晚上就吃了．

看了就有食欲啊...想吃啊...有空回去做下

肉啊.我的最爱
# h( u8 V4 G6 ]  H% H看了就有食欲啊.好想吃啊.有空去尝试下

好啊，本人就是喜欢红烧肉，不过红烧肉的唯一缺点就是胆固醇太高。

午饭时间看一下。红烧肉这种菜要肥肉多点，做出来又不腻才好吃。