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4 `5 V9 Q9 T; u# T, G! Q  Z& m) S. G配　　料: 土鸡 1只 5 G8 h% c% r3 x/ x. N+ N
仙草干 2两(75公克)
: {' ~# }/ }: T* D红枣 6粒 1 ~, U7 Q0 K$ W: U  C
枸杞 1大匙 * c; G# `! X( r7 N
盐 1小匙 1 J5 h% O5 S, j& H" |" ~* s* y

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/ q- f$ B, b/ R* d操　　作: (1)将土鸡洗净、去除内脏，放入陶盅里。红枣洗净，用刀子在每一粒红枣边缘稍微切开，也放入陶盅里。 " Z0 v5 W" i7 g1 n, t, F" |

  T% b/ \: b& E9 j7 j6 R(2)仙草洗净，放入锅子里，加入跟仙草同高的水量，煮约30钟，仙草的味道都释放出来后，把仙草渣滤掉，留下仙草汁备用。 : p: t2 H0 S% ?) R* }5 d+ [! M4 Q
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(3)将仙草汁、枸杞也放入陶盅里，一起炖煮约1~2个小时，等鸡肉完全熟透并入味，最后再加入调味料即可上桌食用。

谢谢楼主分享，只是觉得煲太久有点浪费了煤气^_^