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小 发表于 2006-9-15 09:23 只看该作者
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木瓜汽水
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1 A; |- @3 p- C, }( y, ]* }1 B" G* \粗粒木瓜肉为主要原料。
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做法:
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4 v, ?' G6 x' z& U+ q: a1、粗粒木瓜肉放入锅中,加入清水,熬煮开锅后加适量冰糖继续熬到糖化。! d7 |3 _+ T+ v. o5 x0 ]
% n2 U5 z1 f& l( a2、过滤两次,得到清澈的木瓜水,将半个柠檬挤出汁液与木瓜水拌匀。
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3、木瓜水放入冰箱冷藏(我放了一夜)。- `3 V2 X5 W: h% ~' J6 ]+ k" y
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4、1400ml木瓜水取400ml左右,加入5ml小苏打拌匀到液体清澈。# v+ v- z3 K" Q, b: R% q+ n
3 y1 C7 f. k$ [% `; ~5、将4中的液体倒入其余1000ml木瓜水中,盖上盖子,放入冰箱15分钟后就可以饮用了。
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