[其它] 中西合并。中餐外加甜点和美酒。ｐｓ：苹果派做法

今天下午闲来没事就和学弟约好去他的hall里做晚饭吃。估计好久没有做饭的缘故，生疏了不少了~哈哈~
! [4 H$ }. |% U6 G9 N* M% w由于只有两个人吃饭所以就做了三个菜：鱼香茄子，辣子鸡和糖醋排骨again.2 Y8 _7 f+ @! d, _5 q
当然还有一瓶我亲自挑选的红酒和自己烘焙的apple pie.附做法。
/ S# e3 Y" s; Q6 h+ q
: w8 p- O; r" L' a呵呵~好了废话不多说了~上菜咯
4 g; d  Y8 M( n% C. J. B) F/ i
4 A/ @. I' Y0 F( p# _2 b6 ]备菜篇- F# C7 b% Z+ C$ a
, i% F; B- r3 x1 k/ b5 c
个人认为这么切法容易熟
- P9 X( W; T7 J- g" I6 x
( ?/ C) o! T% [: p7 t4 N过了水的排骨正在腌制中
/ Z4 a6 E& B9 j  }7 E5 B
3 y* P6 W8 b! n4 ~0 Q上张原材料全家福哈哈 ( P' `4 e; W  g: ^* a& D. z% r' f4 c& n

% i1 Y! U6 F2 g( O6 i7 l经过20分钟的努力~~上菜拉。
- m6 J* W. V& _; b1 |9 V$ s8 _+ u2 P  O- X1 k, J; X) R
因为事先过了一遍油。所以特别烂，入口即化，特别的下饭哈哈。
0 i+ E9 M7 R* v0 w
5 N0 @4 `$ }( [2 @4 R辣子鸡。我们俩都喜欢吃辣。所以猛放了一把花椒和辣椒。味道很正。不知道你们啊受得了哈哈。
4 F2 A' `3 `: A
( \5 s' b0 K5 i) f* f' P) K. r每次做菜都需要有一道苏州风的菜肴。而每次选择，这道糖醋排骨永远是首选~不知这次怎么样呢. m8 U7 C+ k. h6 g

+ p" I# H# Y* @  M, `$ a1 l再来一张全家福~~哈哈~~
& d+ C) @+ x- z+ }% @, I( j6 j  l+ ]
" q5 F4 N/ ^) S( B6 v顺便做法一起来8 n, \$ n2 u$ m1 Y  Y
1.和面，加入无盐黄油，鸡蛋一个喝牛奶。和好后让它醒一会儿。" {# A2 l: W1 A# G- m; ?, v

2 K. i. I( C6 ^! V3 [2.把苹果去皮去核，切成小丁状- e# T# H* ]8 a/ ?3 i

" P: m) u- s% `* D& ~* N3.这个是底盘- w) d+ M( i+ U! ^9 a$ G4 S- f

4 U! t/ o  K% u) }( |( C7 Z4.取出一部分面，擀成薄皮铺入托盘里。然后将苹果到进去可以满一点的。. Y8 G- }8 L! {: @' _
' ]3 a0 m! z5 I& z
5.将另一部分面擀成皮铺上去。建议可以厚一点。好吃。然后用小刀把多余的面切除。用手指摁严实周围的一圈。然后撒上糖。
* q* s  v* Y0 B; b; W. ], r4 K% d4 p) A- X0 y
6.把ｏｖｅｎ　调至１８０度，先预热５分钟，然后把其放入烤，时间差不多３０分钟。如果只玻璃透明的ｏｖｅｎ可以随时查看。1 W. |4 d" c. J  ^) k& R) r
由于边做菜边烤忘记时间了。所以多考了１５分钟。有些烤糊了。不过里面还是很好吃的哦。建议可以和ｄｏｕｂｌｅ　ｃｒｍ或者% X- ~7 Y/ r+ @0 J1 L2 J
ｃｕｓｔａｒｄ一起食用味道更佳好。
, z# x+ j; a2 K* b; V+ X