香干炒肉 [图文]
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/ u/ G5 ]4 l% c大家好，很好高兴今天由我当主厨教大家炒这道香干炒肉，其实俺的厨艺也不咋滴，要是教得不好还请大家多多包涵和指教，谢谢咯: V; c0 x. r$ l$ g; V8 o

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0 b4 ^2 p( l8 V+ q* A+ X主要用料：
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" i0 p8 p, `; x% P. [0 P瘦肉，豆腐香干，芹菜，大蒜，青红辣椒，姜，盐，鸡精，酱油( F9 G8 s+ D9 V, t

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  b9 m" M/ S, Y6 N再补一张以前炒的香干炒肉

看着比较好做的样子，颜色搭配的也非常不错。

建议放点红椒，再加点豆豉，味道绝对好，还有就是辣椒不要炒烂了，下锅翻两下就好了

都是瘦肉片啊，有点干涩的样子. u  z/ Z( M. Z5 {  H" O. A% V  ]1 v
不知道口感怎么样啊？