选上好的新鲜鸡翅, 用老抽,生抽,少许糖, 独门添加蜂蜜! 花椒粉,香叶,料酒腌一天一夜!!!!$ {" {& H. V! h9 M  R
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我用了,密封的瘦长型扁扁的保鲜盒, 以便可以经常开启冰箱门的时候,顺便上下晃动一遍, 基本上一天晃了几十次...保证鸡翅入味!!5 \. g$ ]. G( E* ^

* \0 c- C" k6 z& W- G对了,腌之前还用小刀划了鸡翅几道的...../ m: q; j7 [" N' p6 u* G8 _
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烤盘弄干净,弄干.... 腌好的鸡翅摆进去, 撒入孜然....开始烤!(应该先在烤盘上面放一层锡纸,这样就非常好搞卫生的...我那天忘记了,刷烤盘很费劲!!)3 r6 o  u% i' b9 z1 m+ P

6 K  t! R! q+ Z% }6 y2 n: f( G. K大概时间每个烤箱都不一样,应该自己不断查看, 大概五六分钟拿出来就刷一遍汁, 翻面一次....我大概翻面了三四次,最后两次刷了蜂蜜,这样颜色简直了.....* ]  K8 v1 N( l& l

$ S  l1 ~6 m- W# p8 A来上pp啦!!
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. f$ I0 a1 T" t+ j2 i2 |, {0 V. L基本上,我们每个人吃的鸡翅最多,马上一扫而空,.......牙齿都快被自己吞了.....:s_22:: R% U) j1 n9 C7 u# L

5 O# }* @2 a. d4 ~9 c$ n5 l9 Y[ 本帖最后由 xfmlt 于 2006-9-16 02:08 PM 编辑 ]

挺诱人的，特别是刷了蜂蜜的话，烤出的鸡翅颜色金黄，口感香甜。嘿嘿……看来格格妈妈是经不住诱惑了……

哈哈 多谢兄弟捧场   嗯 小馋爱吃鸡翅的格格妈妈一下!!好吃是好吃就是准备工作比较麻烦

后记   可以考虑加些葡萄酒味道会更好  刚在一个哥们家吃完加了葡萄酒的烤翅  哈哈 味道没得说

以后不想再看见这样的帖子！！！