清凉葡萄干煲白木耳

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:24 只看该作者

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清凉葡萄干煲白木耳

清凉葡萄干煲白木耳+ d; L' ?1 m) a# _+ W% O* X  d, h
0 f+ H1 H% \, o' s+ I4 _! c9 P# E
原料：葡萄干、水发白木耳、白糖、柠檬汁、白兰地。; e5 i# t1 ?3 i; t

制作：1 [5 h! d, U. U! h5 G
. s+ u2 A  u% T/ F( a! B/ E
1）将葡萄干洗净加水，用小火熬到味浓。

2）将白木耳一起放入，慢火煨透，再加入白糖。
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3）将熬制的葡萄干白木耳晾凉放入冰箱，食用的时候加入柠檬汁和白兰地，即可.

菜肴特点：冰镇后透心凉，清凉好甜品！
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